Rabu, 28 Januari 2015

Potensi Nabati dan Potensi Hewani Sidoarjo sebagai kota Bahari

·         Potensi hewani yang ada di Sidoarjo
1.      Bandeng
Salah satu simbol Kabupaten Sidoarjo, karena banyak sekali petani tambak yang membudidayakan bandeng dengan pertambakan seluas 15.729 hektar. Banyak sekali tambak yang ada di Sidoarjo, misalnya tambak Tlocor dan tambak Rangka. Sidoarjo merupakan penghasil bandeng terbesar se-Jawa Timur.
2.      Udang
Salah satu simbol Kabupaten Sidoarjo, udang sangat mudah ditemui di Sidoarjo, banyak makanan yang dapat diolah dari udang
3.      Kupang
Merupakan salah satu hasil laut Sidoarjo. Kupang juga bisa menjadi makanan sehari-hari sebagai lauk pauk.
4.      Kepiting
Juga merupakan salah satu hasil laut Sidoarjo.
5.      Ikan Payus
Merupakan sejenis bandeng namun tidak gendut. Ikan payus banyak dibudidaya di daerah Waru, Sidoarjo. Dapat diolah menjadi presto dan bontot.
·         Potensi nabati yang ada di Sidoarjo
1.      Pon pon
Merupakan bumbu dapur yang berasal dari tanaman yang mengalami pertumbuhan di bawah tanah. Misalnya, kunyit, lengkuas dan jahe.
2.      Singkong
Lahan singkong yang luas terdapat di Kecamatan Wonoayu dapat diolah menjadi lento.
3.      Kacang tanah
Dapat diolah menjadi bumbu pecel, kacang banyak dijumpai di daerah Sidoarjo.
4.      Kedelai
Banyak dijumpai di Kecamatan Wonoayu, disana banyak sentra-sentra industri kecil pembuatan tempe dan tahu.
5.      Tebu

Banyak ditemukan di daerah Tulangan. Di Sidoarjo terdapat tiga pabrik besar yaitu di kecamatan candi, tulangan, dan krembung.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar